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운동 전 얼마나 많은 지방을 섭취해야합니까?

운동 전 얼마나 많은 지방을 섭취해야합니까?

보디 빌더는 찢어지기 위해 모든 지방을 피하는 데 사용되었습니다. 오늘날 우리는 지방이 보디 빌더에게 중요한 영양소라는 것을 알고 있습니다. 테스토스테론 수치를 높게 유지하는 데 도움이 될뿐만 아니라 필수 오메가 -3 지방이 실제로 신체의 지방 연소 능력을 향상시킬 수 있습니다. 10 년 전, 전형적인 보디 빌딩 식단은 지방의 일일 총 칼로리의 약 10 % 이하로만 구성되었습니다. 오늘날에는 지방이 30 % 이상인 식단이 일반적입니다. 보디 빌더의 식단에 지방이 필요함에도 불구하고, 지방 섭취를 최소한으로 유지하고자하는 하루 중 두 번, 즉 운동 전후입니다.

FLEX는 운동 전 및 운동 후 식사를 위해 지방을 5g 미만으로 유지할 것을 권장합니다. 단백질 소화를 늦출 수 있고 (근육에 빠르게 도달하려는) 근육으로의 혈류를 둔화시킬 수 있기 때문입니다. 그러나 연구에 따르면 세 번째 이유는 성장 호르몬 수치를 둔화시키는 지방의 능력과 관련이 있습니다. UCLA 메디컬 센터 (캘리포니아 토랜스)의 연구원들은 피험자들이 세 가지 조건에서 고정식 자전거를 타고 10 분 동안 고강도 사이클링을 수행하도록했습니다. 하나는 운동 테스트 전에 비 칼로리 위약 액체 식사를 섭취하는 것과 관련이 있습니다. 또 다른 경우에는 포도당이 높은 액체 식사를, 세 번째에는 지방이 높은 액체 식사를 섭취했습니다. 그들은 피험자들이 운동 전에 고지방 식사를 섭취했을 때 운동 후 GH 수치가 고 탄수화물 식사 또는 무 칼로리 식사를 섭취했을 때의 절반 이상으로 감소한다는 것을 발견했습니다. 연구자들은 GH 수치의 감소가 소마토스타틴 수치의 증가 때문이라는 것을 발견했습니다. 소마토스타틴은 GH 방출을 억제하는 호르몬이며 아르기닌이 둔화되어 더 높은 GH 수치를 초래하는 호르몬입니다. 보다 최근의 연구에서 이러한 결과는 캘리포니아 대학교 어바인 의과 대학의 연구자들에 의해 반복되었습니다. 이러한 결과를 바탕으로 운동 시간에 지방을 피해야하는 또 다른 이유가 있습니다. 당신이 고수한다면



FLEX의 표준 권장 사항 : 운동 전 운동을위한 유청 단백질 20g과 소화 속도가 느린 탄수화물 (과일, 오트밀 또는 고구마 등) 40g, 빠르게 소화되는 탄수화물 (스포츠 음료, 흰빵) 40 ~ 100g과 함께 유청 단백질 40g , 셔벗) 운동 후, GH 수준을 높이기 위해 운동 중 지방 섭취를 낮출 수 있습니다.

작성자 : TABATHA ELLIOTT, PHD

참고 문헌 : J.P. Cappon et al.,“고지방 및 고 포도당 식사의 급성 영향
운동에 대한 성장 호르몬 반응,”Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism,
76 (6) : 1418-22, 1993; P. Galassetti et al.,“고지방 식사가 성장에 미치는 영향
어린이 운동에 대한 호르몬 반응,”Journal of Pediatric Endocrinology 및
Metabolism, 19 (6) : 777-86, 2006.

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